Desde las instalaciones de la Secretaría de Cultura Estatal fue donde se anunció con “Bombo
y platillo” la realización de cuarta edición de la Feria de la Campechana y el Pan Artesanal
en el siempre interesante “Pueblo Mágico” de Santa María del Río el cual abrirá sus puertas
este fin de semana a propios y extraños para degustar de los dos componentes de este
prometedor evento.
Así lo dio a conocer la presidenta Municipal, T.S.U. Miriam Yolanda Martínez Trejo, quien
en su mensaje destacó que, si bien son conocidos como la “Cuna del Rebozo” gracias a una
prenda que ha logrado cautivar al mundo entero, la realidad es que este lugar de la Zona
Centro de San Luis Potosí tiene también otros encantos que sin duda alguna conquistarán
el gusto de la gente.
Al respecto, detalló que en su tierra se cuenta con panaderos los cuales han logrado
imprimir su talento y dedicación para lograr la creación de verdaderas delicias que logren
conquistar los gustos más exigentes. Esto guiados bajo el hecho de que la gente los ve y es
imposible no sentir ganas de probarlo.
Por ello, señaló que la mejor manera de rendir homenaje al trabajo de estas personas, es
brindándoles su propio festejo y eso sucederá en el periodo del 18 al 20 de noviembre
cuando la Plaza “Martín Bautista” se convierta en la sede a través de la cual se podrán
ofrecer parte de la gastronomía que ofrece Santa María del Río.
La joven alcaldesa remató su mensaje haciendo referencia a una frase que dice “Cuando el
corazón habla con las manos, el amor se refleja en todo lo que hacemos” señalando que lo
que en este lugar se cuenta con magia, colorido y un sabor inigualable logrado gracias a la
pasión de todos ellos.
Por su parte, la representación de la Secretaría de Cultura señaló que la agenda establecida
por el gobernador, Lic. Ricardo Gallardo Cardona, es sumarse a la difusión de las actividades
que se realizan en lo largo y ancho del Estado para enaltecer todo lo que se puede ofrecer.
Destacaron que la realización de este evento va a detonar la economía de una manera
significativa y de igual forma, hicieron la invitación a que haya una buena respuesta en
cuanto a asistencia se refiere para apoyar a quienes lo protagonizarán, los panaderos
sanmarienses, porque para ellos el sentirse valorados es algo que vale muchísimo la pena y
los motiva a seguir imprimiendo todo su esfuerzo.
En su intervención al micrófono, el director de Imagen Urbana, Israel De los Santos
González, reflexionó acerca del significado que tiene la campechana para este pueblo
porque simboliza la cultura, una forma de vida y es el sustento de cientos de familias de
dicho lugar.
Ya propiamente en lo que se refiere a la organización de este evento, señaló que además
de ser un espacio destinado a que se ofrezcan estos productos de los cuales se hace
mención, también se contará con presentaciones artísticas y culturales de primer nivel que
harán que la gente concentre toda su atención en dicho entorno. A la par, se tienen
contemplados diversos concursos que irán muy de la mano con lo que representa este
festejo tales como el de fotografía, el de comer más campechanas o el de la campechana
más deliciosa.
La cuarta edición de esta fiesta panadera tendrá lugar este fin de semana y tú no te la
puedes perder. Las puertas de Santa María del Río están abiertas para que vengas a disfrutar
de todas sus delicias.
